ЧАЙНЫЕ МЕСТА КАЗАНИ: ЧАЙНЫЙ ЛАУНЖ | Чайный Цигун

ЧАЙНЫЕ МЕСТА КАЗАНИ: ЧАЙНЫЙ ЛАУНЖ

chaynaya_kazan

Прибыв в Казань накануне открытия летнего лагеря ушу Илицюань, мы с Женей решили устроить экскурсию по чайным местам татарской столицы. Найдя в интернете несколько адресов, мы опрометчиво решили без предварительного звонка и предупреждения нагрянуть к местным чаеманам. И на первом же месте поплатились за это — придя по адресу чайного дома «Красная печать», мы никого не застали. А позвонив по указанному номеру узнали, что мастер находится в рабочей командировке.
Что ж, надо было продолжать поиски. И совершенно случайно мы оказались около занятной вывески с надписью «Чайный лаунж», и пройти мимо, конечно, не могли. Лестница вела вниз, в кромешную мглу. Наощупь пройдя по лабиринту коридоров, мы вышли в пространство ночного клуба. Искренне полагая, что мы не туда попали, робким голосом спросили официантов, где здесь китайский чай.Нас направили в соседний зал и сказали, что чайный мастер сейчас подойдёт.
Чайный мастер оказался москвичом — Алексей несколько лет назад переехал в Казань. Он угостил нас «напитком будущего» — охлажденный газированный напиток, сваренный на основе шу-пуэра с добавленными туда травами и ягодами (если я ничего не путаю), поданный со льдом в бокале. Этот напиток готовят только в этом заведении, в котором его и изобрели.
Само чайное пространство также напоминало ночной клуб — с чайно-барной стойкой, удобными креслами и столиками. За стойкой молодой человек заваривал шен-пуэр, который пил вперемежку с покуриванием кальяна. В одном углу сидела парочка за милой беседой и чайной доской. В противоположном конце зала одиноко и задумчиво потягивала чай татарская дама.
По рекомендации Алексея мы выбрали шен-пуэр 1980 г., который он сам любезно согласился заварить. Чай оказался очень достойным! Мы долго беседовали о Казани и Москве, чае и чайных проектах.
Спасибо этому ночному месту за гостеприимность, чай и лаунж!

июль 2015

chaynaya_kazan_1

chaynaya_kazan_2

chaynaya_kazan_3

chaynaya_kazan_4

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.