Записи с меткой ‘чайные люди’

Тайваньские приключения школы чайного пути «ЧАГУН» часть 2.

Утренний дзэн.
Мы посетили монастырь Мяо Юнь ещё один раз — это был заключительный день медитационного ретрита, который там проходил. Практика начиналась в 5:30 утра. Мы очень старались не опоздать, поэтому… приехали в 4:10! Выйдя из такси, мы ни одну секунду не пожалели о столь раннем приезде! Было темно, но эта темнота придавала особое настроение дзэнскому саду. Тишина растворяла в себе робкие петушинные крики, гулкое пение сов и журчание ручья. Свежесть наступающего утра обволакивала и придавала бодрости нашим невыспавшимся телам, поэтому сон отступил… Хотелось созерцать и, просто, быть…
Ближе к 5 утра к нам вышла Катя, а проходящая мимо монахиня пригласила нас в чайную комнату, и заварила для нас цветочный чай с нежным, как новорожденное утро, вкусом.
Мы были в этой комнате впервые. Здесь было очень уютно: каждая деталь радовала взгляд и дарила ощущение гармонии, ведь всё было на своём месте, а тишину подчёркивало журчание воды из маленького фонтанчика.
Не смотря на ранний подъём, во время медитации не хотелось спать. Возможно, от вдохновлённого настроения, а может быть от необычного для меня варианта Ицзинцзина — сухожильного комплекса, который мы сделали перед медитацией. По окончании мастер Джиру объявил о завершении ретрита и пригласил всех, в том числе и нас, на завтрак.
И мы впервые приняли участие в монастырской трапезе…
Большое спасибо Кате за эти чудесные мгновения, что мы провели в монастыре, за радостную встречу и невероятные ощущения!
Большое спасибо мастеру Джиру за возможность практиковать!
P.S.: а ещё Катя организовала для нас экскурсию в тот самй домик, в котором, находясь в затворе целый год, практиковал монах, в честь которого был построен этот монастырь! СПАСИБО!

(далее…)

ЧАЙНЫЕ МЕСТА ПЕТЕРБУРГА 2018

  1. 23.09.2018 мы с моим чайным учеником Костей Силуяновым побывали на фестивале «НеобыЧАЙный сад» что проходил в Ботаническом саду Петра Великого, в Санкт-Петербурге. Было очень радостно встретить старых друзей и соратников по чаю: Андрей Липатов угостил нас первым в этот день чаем;
    Костя Хилинский подарил ароматный дым самоваров и возможность позаваривать пуэр; Дарья напоила своими Мана-сборами чудесно-волшебных трав.
    С радостью познакомились с главой компании «Подарки Востока», чей великолепный шу-пуэр радует меня каждый день, и Антоном Бербенцом (проект «С чаем по Китаю), чей чай я надеюсь распробовать более подробно в будущем.
    Порадовал японский сад. Мы приобрели по стакану японского чая с жареным рисом Генмайтя и любовались видами и кусочком Японии в центре Петербурга. А начавшийся дождь только украшал этот дзэнский пейзаж.
    Моё выступлении в лектории было (далее…)

Чайные места Ростова-на-Дону* 2018. Продолжение

5. «Чайный магазин»
Утром 2го мая я отправился на чайный фест #мирчаймай даже не думая о посещении каких-либо ещё чайных. И вдруг взгляд мой зацепился за иероглиф, что уже, наверное, отпечатался в сердце — «ча». Я не мог поступить иначе и зашёл в дверь под вывеской «Чайный магазин». Внутри оказалась уютная комната с небольшим прилавком, чайным столом и мягкими креслами. Чисто и светло, ничего лишнего — именно это и создавало уют и спокойствие. В углу стоял огромный старый самовар с множеством загадочных штампов (см. фото), от которого я не мог оторвать взгляд!
На фасаде прилавка виднелся логотип старейшей чайной Петербурга — компании «Целый Мир»(в которую я пытался устроиться в ’09 году, как только переехал в Питер, но моя заявка осталась без ответа). А на полках с пуэром мне бросился в глаза фирменный блинчик лаосского шу от @laostea . Знакомые логотипы порадовали и навеяли мысль о том, как тесен чайный мир!
Смотрители «Чайного магазина» любезно пригласили меня к чайному столу и расспросили о цели визита, о Чагун и, в свою очередь, рассказали о своём заведении. А за беседой угостили шу-пуэром под кодовым названием «Мусульманин».
Надо сказать, что во многих чайных Ростова есть шу и шен «Мусульманин» (далее…)

Чайные места Ростова-на-Дону* 2018

Введение
Сразу скажу, что у меня не было задачи обойти все чайные, потому как дел в этом славном городе много, а времени мало. И побывать мне удалось в 3х источниках китайского чая. Но!!! завтра многие чайные места Ростова-на-Дону соберутся воедино, чтобы принять участие в чайном фестивале под открытым небом МИР ЧАЙ МАЙ — вот там-то я их и встречу)))

(далее…)