Записи с меткой ‘Свияжск’

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 26.07.15, КОДА

Утро. Тишина. Посапывание электрического чайника. Солнце и небесная глазурь. Звуки планшетного сякухати вступают в пляс с пением стрижей. Шу. Муха потирает лапки, сидя на моей руке и совсем не хочется прогонять её. Благодарность этому благодатному месту, что приютило путников в поисках силы. Священник весь в чёрном направляется в храм. Колокол пронзил тишину равномерными гулкими ударами, и вот, к нему присоединились его собратья разных тональностей, сливаясь в узор на ткани утренней тишины. Ананда подарил тибетский монашеский чай Чудлен. А вот и все вернулись с утреннего занятия. Начинается день.

letniy_lager_2015_42

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 25.07.15, ДЕНЬ 13

letniy_lager_2015_38

24го июля в нашем лагере состоялась аттестация, поэтому пришлось перенести чайное занятие. И вот настал последний день чайного марафона. Никаких тем, хотелось просто попить чаю. Варили Хайваньский шен-пуэр, добавив в конце белого женьшеня. Пробирало на ха-ха. Хохотали. Что ещё сказать… (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 23.07.15, ДЕНЬ 11

letniy_lager_2015_36

Силы на исходе. Лагерь более чем насыщенный. Я вдруг осознал, что совсем не гулял по острову Свияжск, а ходил только по дороге на тренировки и обратно. В свободное время я проводил чай, тренировался и спал. И по причине отсутствия сил не написал вчера отчёт о прошедшем чайном дне. А чаепитие-таки состоялось, да как!
Это занятие мы посвятили нечайному чаю, а именно чайным добавкам. Начали с Ку Цяо (гречиха горькая), Цзяо Гу Лань. Подивились их необычному вкусу. Продолжили наше нечайное чаепитие Прессованным Кудином, и тут все знающие кудин люди удивились сверхмеры, обнаружив в нем вместо горечи необычайный вкус камфоры и ментола. Вообще, это был день удивлений. (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 22.07.15, ДЕНЬ 10

letniy_lager_2015_30

Прошло уже 10 дней. Наш небольшой юбилей. Все изрядно утомились от ежедневных тренировок и насыщенного расписания. Каждый, из тех, кто в лагере с первого дня, ищет возможность, чтобы поспать, а вновьприбывшие изучают еще неизведанные окрестности. Если честно, мне не раз приходила мысль хоть в один день не проводить чаепития. К тому же у меня есть совершенно конкретные причины для этого. Но вспомнив своё намерение проводить чайные занятия каждый день лагеря, я решил не поддаваться на эту самоуловку. (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 21.07.15, ДЕНЬ 9

letniy_lager_2015_28

Колокольный звон затмил собой гуцинь. Хоть игра на китайской цитре была виртуозной, но звучала в записи и с планшета, а переливы колоколов исходили из колокольни ближайшего храма. Вибрации наполняли собой всё пространство и проникли в мой утренний пуэр.
На занятии сегодня готовила чай Галина и делала это впервые. (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 20.07.15, ДЕНЬ 8

letniy_lager_2015_27

У Дины день рождения! Поздравляем! В честь праздника на ужин были арбузы и дыни. А на наших чайных посиделках был красный день календаря: Чжень Шань Сяо Чжун и Лао Сун Сяо Чжун — копчёный 2007 года. Первый готовили способом пин-ча, а второй варили на огне. Попробовав варёный копчёный чай, Дина сказала, что это лучшее, что было на нашей чайной школе. Я рад, что свой лучший вкус она нашла в свой день рождения))). (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 19.07.15, ДЕНЬ 7

letniy_lager_2015_24

Наконец-то! Друзья мои! Случилось то, что должно было произойти неделю назад! Погода сжалилась, а точнее, расщедрилась, раздобрела и послала нам лучи добра и солнца! И тут уже никто не мог отменить право зеленых чаев заявить о себе! Тай Пин Хоу Куй, Би Ло Чунь и жасминовый Моли Чжень Чжу проявили себя во всей красе в самое лучшее для себя время.
Как же нравятся мне тихие послеобеденные чаепития. Все довольные, немного уставшие, сонные, никто не кричит, не суетится, тихонько играет флейта в планшете и чаааааай.
В эти дни происходит смена караула: прибывают новые участники лагеря, а кто-то уезжает. Мы рады новым лицам, тем, с кем давно не виделись, но прощаясь с уезжающими становится немгого грустно.

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 18.07.15, ДЕНЬ 6

letniy_lager_2015_21

Чай сегодня начался рано. Все ушли на медитацию и мы с Анандой сидели на кухоньке и пили крутой шу-пуэр. Мне нужно было собраться с мыслями и написать отчет о вчерашнем дне и лучшего времени, места и чая трудно было придумать.
Я давно обещал всем гунфу-ча, и сегодня все звезды сошлись. (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 17.07.15, ДЕНЬ 5

letniy_lager_2015_15

Тихое утро, словно сюрреалистическая 3D картина, в которой двигаешься только ты, а Всё остальное со спокойными удивлением наблюдает за твоим передвижением. Днем ливень! Яркое солнце над нашей тренировочной поляной, а слева и справа пролетают тучи и выливают плотной стеной дождь на видимые окрестности.
После обеда все отправились на экскурсию по острову, поэтому чайное действо перенесли на вечернее послемедитационное время. И пока все внимали рассказу экскурсовода, я остался в доме паломника и решил попить чайку, заварив его в чайнике-гунфу — замечателеное изобретение, позволяющее просто, вкусно и быстро приготовить даже коллекционный сложный чай.
Снаружи мелькали толпы туристов, и я подумал понаблюдать за ними, попивая Лао Ча Тоу на крыльце. (далее…)

ЧАЙНЫЙ ДНЕВНИК ЛЕТНЕГО ЛАГЕРЯ ИЛИЦЮАНЬ 16.07.15, ДЕНЬ 4

letniy_lager_2015_13

Дни летят. Ты просыпаешься с мыслью поспать еще немного, идешь на утреннюю медитацию, а возвращаешься уже с вечерней… Не чувствую ощущения свободного от всего времени. Каждая минута имеет своё предназначение в течение дня, имеет свою плотность, насыщенность. Следуя друг за другом, они слово сливаются в одну большую минуту, которая длится весь день.
Утром дождь, холод и сморщенные лица. Греет мысль о варке шу-пуэра. День, яркое солнце, все снимают одетую с утра одежду.
Чайное занятие перенесли на послеобеленное время. (далее…)